Sedang mencari ide resep capcai yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcai yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcai sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Capcai menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcai:
- Gunakan 1 bungkus bakso
- Sediakan 1 ikat sawi
- Siapkan 1/4 jagung muda
- Ambil 1 wortel ukuran besar
- Gunakan 1 tomat
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 4 bawang putih
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 kayu manis(boleh d skip)
- Sediakan 1/2 buah pala
Cara menyiapkan Capcai:
- Pertama kota siapkan semua bahan yang akan kita gunakan.cuci persih sawi,wortel dan jagung muda.lalu potong2 sesuai selera.
- Lalu kita haluskan bumbu nya.setelah itu tumis dengan sedikit minyak
- Setelah bumbu harum,masukkan bakso,wortel dan jagung muda.tambahkan air sedikit masak sampai bumbu meresap.lalu masukkan sawi dan daun bawang juga tomat kemudian aduk rata
- Setelah rata dan sawi matang boleh kita angkat tapi sebelum itu koreksi rasa ya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
