Anda sedang mencari ide resep "capcai bakso" ala2 me yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal "capcai bakso" ala2 me yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari "capcai bakso" ala2 me, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan "capcai bakso" ala2 me enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat "capcai bakso" ala2 me yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan "CAPCAI BAKSO" Ala2 me menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan "CAPCAI BAKSO" Ala2 me:
- Sediakan 2 buah wortel uk:besar (potong2)
- Ambil 1 buah brokoli uk:sedang (potong)
- Siapkan 1 buah jagung manis (pipil2)
- Sediakan 1 iket sawi hijau (potong2)
- Siapkan 1 bungkus bakso (potong)
- Siapkan Bumbu2nya:
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 bungkus royco rasa ayam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Sedikit garam
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka (dilarutkan)
- Gunakan Minyak goreng (untuk menumis)
- Gunakan Secukupnya air
Cara membuat "CAPCAI BAKSO" Ala2 me:
- Siapkan semua bahan2nya yg sudah di cuci dan potong2 sayuran serta bakso… lalu cincang bawang merah dan bawang putih…
- Panaskan sedikit minyak goreng lalu masukan bawang merah dan bawang putih tumis sampai harum..
- Jika sudah harum masukan bahan2 sayuran yg keras2 dan bakso terlebih dahulu… dan beri secukupnya air aduk2 lalu masukan sedikit garam dan diamkan sampai mendidih dan sayur tidak keras lg..
- Jika sudah mendidih dan sayur sudah tidak keras… masukan sawi hijaunya dan aduk2 sambil masukan 1 bungkus royco dan lada halus…tes rasa jika kurang pas bisa tambah bumbu2nya lg.. lalu masak lg sampai sawi layu
- Jika sawi sudah kelihatan layu masukan tepung tapioka yg sudah di larutkan td…masak sampai semuanya mateng dan air agak sedikit sat/berkurang…lalu angkat dan taro pd wadah.. selesai
- Capcai siap untuk di nikmati sebagai lauk makan… terimakasih,,selamat mencoba,,dan semoga bermanfaat 🙏👩🍳🙂
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan "capcai bakso" ala2 me yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
