Lagi mencari ide resep capcai yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcai yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcai, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. Capcai adalah dialek Hokkian yang berarti harfiah "aneka ragam sayur".
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Capcai memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcai:
- Ambil Secukupnya Kembang Kol
- Ambil 1 bh Wortel
- Siapkan Secukupnya Buncis
- Siapkan 1 bh Tomat
- Gunakan Mau ditambah kol, sawi, Jamur bebas yaa
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Gunakan 2 bh Bawang Merah
- Gunakan Secukupnya Kecap ikan, gula pasir, mixing jamur
- Siapkan 2 sdm Minyak Sayur
- Gunakan Secukupnya Air
Pengolahannya yang beragam dan juga komponen di dalam capcay merupakan ciri khas yang hanya. Want to discover art related to capcai? Check out inspiring examples of capcai artwork on DeviantArt, and get inspired by our community of talented artists. I made this recipe and it tasted like the capcai (or capcay) my mother made at home!
Langkah-langkah membuat Capcai:
- Panaskan Minyak, tumis duo Bawang sampai harum
- Masukkan sayuran, aduk2, tambahkan kecap ikan dan sedikit air.
- Masak sampai mendidih kemudian tutup wajan sebentar.
- Buka tutup, masukkan tomat, gula pasir dan penyedap, lalu tutup lagi, masak sampai sayuran melunak. Tambahkan air jika kurang.
- Tes rasa, angkat dan sajikan.
It was such a nice surprise. I'm an Indonesian currently living abroad. I made this recipe and it tasted like the capcai. From Hokkien 雜菜／杂菜 (cha̍p-chhài, literally "mixed vegetables"). Hyphenation: cap‧cai. capcai (plural, first-person possessive capcaiku, second-person possessive capcaimu, third-person possessive capcainya). chop suey. (colloquial).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
