Lagi mencari inspirasi resep capcai ceria yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcai ceria yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcai ceria, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcai ceria enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcai ceria sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan CapCai Ceria menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan CapCai Ceria:
- Siapkan 1 ons Udang tanpa kulit
- Gunakan 2 buah Sosis, potong bulat
- Gunakan 1 buah Wortel, iris serong
- Gunakan 6 batang Buncis, iris serong
- Sediakan 2 ons Brokoli, potong kecil
- Gunakan 3 lembar Kol
- Siapkan 5 lembar sayur pokcoy
- Ambil 2 batang Seledri, petik daunnya, batang diiris halus
- Sediakan 3 siung Bawang merah
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Siapkan 1/2 siung Bawang bombay, iris halus
- Sediakan 1 sdm Saus Tiram
- Sediakan 1/2 sdt Lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt Garam
- Gunakan 150 ml air
Cara membuat CapCai Ceria:
- Haluskan bawang merah dan putih. Lalu tumis bersama bawang bombay hingga wangi. Tambahkan air. Masukkan udang dan wortel. Tunggu hingga udang berubah warna.
- Masukkan, sosis, buncis, pokcoi, kol dan brokoli lalu aduk rata. Tambahkan saus tiram, garam, lada dan ketumbar.
- Masak hingga semua matang. Koreksi rasa lalu angkat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan CapCai Ceria yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
