Lagi mencari ide resep udang goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng mentega yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Udang Goreng Mentega enak lainnya. Untuk membuat rasa udang goreng mentega lebih nikmat, Anda bisa menambahkan kecap asin, kecap Inggris, kecap manis, dan lainnya. Paling enak menyantap udang goreng mentega ini dengan nasi putih panas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang goreng mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Goreng Mentega memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Goreng Mentega:
- Gunakan 1 sdm mentega
- Sediakan 4 bh bawang putih, cincang halus
- Ambil 1 bh bawang bombay, potong sesuai selera
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Larutan maizena
- Ambil 1 1/2 sdm kecap manis
- Ambil Lada putih bubuk
- Gunakan Garab
- Sediakan Gula
- Gunakan 1 sdm kecap inggris
- Gunakan 1 kg udang, kepala tidak dibuang, hanya potong kumisnya
Kalau dulu saya menyediakan Udang Butter yang biasa terdapat di restoran makanan laut iaitu yang berserat dengan telur di SINI. Satu lagi pulak, versi anak anak yang menggunakan sotong atau udang yang dicelup dengan tepung di SINI. Yang ini pulak, versi berkuah lemak manis. Udang jadi bahan masak favorit yang praktis karena cepat matang dan lezat.
Cara membuat Udang Goreng Mentega:
- Panaskan mentega..masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harum
- Bila sudah harum, masukkan bawang bombay, tumis hingga setengah matang
- Tambahkan sedikit air, kecap manis, lada, kecap inggris, garam dan gula secukupnya
- Tuang larutan maizena sampai kekentalan yg pas..didihkan
- Masukkan udang, masak sebentar saja sampai udang berubah warna sambil aduk rata dan pas kan rasa..bila rasa sudah pas, matikan api..sajikan..selamat makan
Selain ditumis langsung dengan bumbu, udang juga bisa digoreng terlebih dulu seperti sajian ini. Setelahnya, udang goreng lalu ditumis dengan mentega dan aneka saus yang dijamin akan memanjakan lidah anda! Cara Memasak Udang Goreng Mentega : Bersihkan udang, lalu belah punggungnya. Panaskan sedikit minyak goreng diatas wajan, tumis udang sebentar saja, lalu angkat dan tiriskan. Resep udang goreng mentega ini dimulai prosesnya sejak kamu membeli udang yang tepat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Goreng Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
