Sedang mencari ide resep capcai cuy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcai cuy yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcai cuy, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcai cuy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcai cuy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcai cuy menggunakan 8 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcai cuy:
- Sediakan 1 buah sawi putih ukuran sedang
- Gunakan 1 buah wortel ukuran sedang
- Sediakan 3 daun bawang
- Siapkan 3 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 2 sdm maizena
- Ambil Garam, merica, penyedap rasa
- Sediakan 100 ml air
Cara menyiapkan Capcai cuy:
- Pisahkan daun dan batangnya. Potong 3 bagian pada daun dan 4 bagian pada batang.
- Iris tipis wortel dan Gabung dengan sawi. Cuci hingga bersih. Tiriskan
- Tumis bawang putih halus hingga harum. Masukkan sawi dan wortel aduk hingga rata.
- Masukkan daun bawang, garam, merica, dan penyedap rasa. Aduk rata
- Tambahkan 50 ml air. Aduk rata
- Setelah didih. Masukkan kocokan telur sambil terus diaduk
- Campurkan tepung maizena dengan 50 ml air.
- Masukkan adonan maizena sambil terus diaduk hingga mengental.
- Sajikan. Selamat menikmati😘
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcai cuy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
