Lagi mencari inspirasi resep capcai betawi ala dapur saya😄 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcai betawi ala dapur saya😄 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcai betawi ala dapur saya😄, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcai betawi ala dapur saya😄 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Selamat datang di dapur KASHAFA. semoga channel kami ini menjadi inspirasi untuk para bunda dalam memasak untuk keluarga dirumah. Capcai adalah dialek Hokkian yang berarti harfiah "aneka ragam sayur". Capcai adalah nama hidangan khas Tionghoa yang populer yang khas karena dimasak dari banyak macam sayuran.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcai betawi ala dapur saya😄 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcai Betawi Ala Dapur Saya😄 memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcai Betawi Ala Dapur Saya😄:
- Gunakan 3 lembar kol, potong sesuai selera
- Siapkan 1 buah wortel (ukuran besar,potong serong)
- Sediakan 3 buah buncis
- Ambil 1 buah kembang kol (ukuran kecil, potong per kuntum)
- Siapkan 2 batang daun bawang (potong serong)
- Ambil 1 batang seledri (saya skip, don't have)
- Siapkan 1 buah putren/jagung muda (potong serong)
- Siapkan 6 buah bakso
- Ambil 3 buah otak-otak
- Gunakan 1 sdt garam (sesuaikan selera)
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 2 SM minyak goreng
- Siapkan 1/2 gelas air (boleh lebih kalau suka berkuah)
- Gunakan Bumbu Halus:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 buah bawang merah
- Ambil 4 butir kemiri
Menurut Harno Didin, pemilik Dapur Betawi, gabus pucung sejatinya adalah santapan berbahan utama gabus, ikan air tawar yang dulu mudah ditemukan. Anda bisa juga menggunakan susu cair atau susu bubuk bebas lemak. Capcai nikmat dan lezat ala kreasi dapurku. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi bersama Channel Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Capcai Spesial Ala.
Langkah-langkah menyiapkan Capcai Betawi Ala Dapur Saya😄:
- Siapkan bahan yang diperlukan terlebih dahulu
- Cuci bersih semua sayuran, potong-potong, tiriskan, sisihkan. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai matang/wangi, masukan irisan bakso dan otak-otak. Masukan wortel dan kembang kol, beri 1/2 gelas air. Aduk rata kalau sudah 1/2 matang masukan buncis dan putren. Beri bumbu garam, kaldu bubuk dan lada, masukan kol dan daun bawang. Aduk rata, koreksi rasa.
- Angkat, sajikan. Saya prefer sayuran yang masih 1/2 matang. Untuk tahap ini sesuaikan dengan selera masing-masing saja. Enjoy😋
Tumbanglah satu per satu," ujar Iman. "Prosedurnya berbelit-belit. Ini saja logistik untuk anggota Satpol PP yang bertugas di lapangan ala kadarnya sesuai kemampuan. cap cay cah seafood capcai cah seafood capcai cah capcay capcay kuah capcay goreng capcay bakso capcay jawa capcay. Capcay bisa berarti aneka ragam sayur. di Indonesia capcay cukup populer dan sering kita temui. Dapur Betawi Pondok Cabe , Menyediakan masakan betawi , Ikan Gabus Pucung , Pecak Ikan , Semur Jengkol , Es Kelapa. Gulai Nangka Muda Dengan Cincang Lembu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcai Betawi Ala Dapur Saya😄 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
