Capcai Siram
Capcai Siram

Lagi mencari ide resep capcai siram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcai siram yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcai siram, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan capcai siram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcai siram sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcai Siram memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcai Siram:
  1. Siapkan 1 batang wortel iris serong
  2. Sediakan 100 gr kembang kol
  3. Sediakan 100 gr brocoli
  4. Sediakan 1 buah tomat belah 8
  5. Gunakan 5 buah jagung putren, potong2
  6. Siapkan 200 gr udang, kupas kulitnya
  7. Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus
  8. Ambil 1 sdm saus tiram
  9. Sediakan 1 sdm sagu, larutkan dengan sedikit air matang
  10. Ambil 1 butir telur, kocok lepas
  11. Sediakan Sejumput garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Capcai Siram:
  1. Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan udang, tumis sebentar, masukkan wortel dan kembang kol dan brocoli, tumis sampai agak lembut, masukkan jagung putren, tumis sebentar tambahkn air secukupnya.
  2. Tambahkan saus tiram, sejumput garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masak sampai air mendidih, lalu masukkan kocokan telor secara perlahan sambil diaduk melingkar pakai garpu.
  3. Setelah itu masukkan cairan sagu sambil diaduk terus supaya sagunya tidak mengendap di dasar. Tunggu mendidih, masukkan tomat.
  4. Aduk rata sampai mendidih lagi dan mengental kuahnya. Tes rasa. Angkat dan sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcai Siram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!