Anda sedang mencari ide resep capcai goreng udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcai goreng udang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcai goreng udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcai goreng udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcai goreng udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcai Goreng Udang menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcai Goreng Udang:
- Gunakan 1/4 kg udang
- Siapkan 3 buah wortel
- Siapkan 1 bonggol brokoli
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 sdm saos tiram
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Secukupnya garam dan gula
Cara membuat Capcai Goreng Udang:
- Cuci bersih udang buang kepalanya dan kupas. Sisihkan.
- Kupas wortel. Iris tipis. Lalu cuci beraih. Sisihkan. Potong2 brokoli. Cuci bersih. Lalu rebus brokolinya sebentar saja. Biar kalo ad uletnya mati pas direbus hehehe…
- Cincang bawang putih. Lalu bombaynya di iria tipis2 atau kotak2 juga boleh.
- Panaskan minyak goreng diwajan. Lalu masukkan bawang putih. Tumis hingga harum. Pinggirkan bawang putihnya. Lalu masukkan telur, orak arik smp matang. Masukkan bombaynya. Aduk rata. Masukkan wortelnya dan tambahkan garam gula. Aduk2 dan tutup sebentar supaya wortel cepet matengnya..
- Setelah wortel mateng. Masukkan udang. Aduk2 smp udang berubah warna. Masukkan brokoli. Tambahkan saos tiram. Aduk2 lalu ttup sebentar.
- Pas dibuka cicipi rasanya. Kalo pas matikan api 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcai Goreng Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
