Anda sedang mencari ide resep sop tepungi (telur puyuh pelangi) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop tepungi (telur puyuh pelangi) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop tepungi (telur puyuh pelangi), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop tepungi (telur puyuh pelangi) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop tepungi (telur puyuh pelangi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Tepungi (telur puyuh pelangi) menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Tepungi (telur puyuh pelangi):
- Gunakan 10 telur puyuh rebus kupas
- Sediakan 7 bakso disilang
- Gunakan 50 gr ayam iris dadu
- Siapkan 1 batang wortel iris bulat
- Ambil 30 gr bhokcoy iris
- Sediakan 30 gr kembang kol iris ruas
- Siapkan 1 bks kecil sohun
- Siapkan 30 gr bunga sedap malam, jamur merang yg sdh mekar drebus sekejap
- Gunakan 3 buah jagung muda iris kecil
- Sediakan 1,5 sdt merica bubuk
- Sediakan 3 utas seledriiris
- Ambil 2 siung bawang putih parut
- Siapkan 2 sdt garam
- Ambil 75 ml kaldu ayam
- Sediakan 1 sdm minyak goreng utk menumis
Cara membuat Sop Tepungi (telur puyuh pelangi):
- Tumis bawang putih & merica sebentar, masukkan kaldu ayam masak dgn api sedang hingga mendidih
- Masukkan wortel,jagung muda,bakso,ayam,telur puyuh,jamur, bunga sedap malam lalu masak dgn api sedang selama 5 menit
- Tambahkan sohun,kembang kol,bhokcoy,seledri masak dgn api sedang 2 menit. Matikan. Tambah garam gula suai selera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop tepungi (telur puyuh pelangi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
