Sedang mencari ide resep capcai jawa mix sawi hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcai jawa mix sawi hijau yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcai jawa mix sawi hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcai jawa mix sawi hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcai jawa mix sawi hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Capcai jawa mix sawi hijau memakai 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcai jawa mix sawi hijau:
- Sediakan segenggam sawi hijau
- Gunakan 1 buah wortel
- Siapkan daun bawang (pelengkap)
- Ambil 1 butir telur ayam
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Gunakan bumbu halus:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan sejumput merica
- Siapkan 1 butir kemiri
- Siapkan garam
- Ambil gula pasir
- Gunakan kecap manis
- Ambil minyak untuk menggoreng dan menumis
- Ambil kaldu bubuk / penyedap rasa (opsional)
Cara membuat Capcai jawa mix sawi hijau:
- Adonan capcai : campurkan tepung terigu. Telur dan garam uleni dengan air (jngan terlalu encer / terlalu keras) goreng seperti adonan bakwan
- Setelah adonan hbis digoreng semua iris2 sisihkan
- Potong dan bersihkan sayur nya lalu sisihkan
- Bikin bumbu halus nya
- Uleg bawang merah bawang putih merica kemiri dan garam lalu tumis.. Kemudiaan masukan sayuran san irisan capcai nya
- Setelah itu masukan gula dan kecap lalu koreksi rasa
- Jika sudah sesuai matikan kompor dan raburi daun bawang kemudian siap dihidangkan
- Selamat menccoba
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcai jawa mix sawi hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
