Sedang mencari ide resep capcai goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcai goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcai goreng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcai goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcai goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Capcai Goreng menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Capcai Goreng:
- Siapkan 300 gr udang segar
- Ambil 100 gr wortel
- Gunakan 200 gr kol
- Siapkan 100 gr buncis
- Sediakan 4 bonggol jagung muda
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 sendok saos tiram
- Ambil 1 sendok saos tomat
- Ambil 1 sendok saos sambal
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 3 buah kemiri
Cara menyiapkan Capcai Goreng:
- Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.
- Masukan wortel, jagung muda dan buncis, masak setengah matang, masukan udang dan kol. Aduk rata
- Masukan semua saos. Tes rasa, bila kurang gurih beri sedikit kaldu bubuk.
- Masak semua hingga matang. Taburi daun bawang.
- Sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcai goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
