Sop Ikan Dori
Sop Ikan Dori

Anda sedang mencari ide resep sop ikan dori yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ikan dori yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ikan dori, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop ikan dori enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop ikan dori sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Ikan Dori memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Ikan Dori:
  1. Siapkan 500 gram fillet ikan dori
  2. Ambil 2 buah wortel
  3. Siapkan 1 batang daun bawang
  4. Sediakan 4 siung bawang merah
  5. Sediakan 2 siung bawang putih
  6. Gunakan 1 batang sereh
  7. Siapkan 1 ruas jahe
  8. Ambil 1/2 buah tomat sedang
  9. Ambil 2 buah cabe merah (sesuai selera pedasnya)
  10. Ambil 1 liter air
  11. Ambil secukupnya Gula dan garam
  12. Ambil Kecap ikan (optional)
Cara menyiapkan Sop Ikan Dori:
  1. Siapkan semua bahan dan bumbu, serta rebus air
  2. Iris wortel dan bumbu lainnya termasuk fillet ikan dori yg sebelumnya dikasih perasan jeruk sedikit lalu bilas.
  3. Tuang semua bumbu kedalam panci berisi air, dan kukus wortel biar rasa kuahnya sop akan lbh segarrr tidak terkontaminasi rebusan wortel 😁
  4. Setelah air bumbu.mendidih, madukan garam dan kecap asin serta gula, cek rasa dsini yaa…..kalo sudah sesuai selera masukan fillet dori, biarkan mendidih kembali
  5. Setelah air mendidih, masukan wortel kukus dan daun bawang… Aduk sebentar lalu sajikan dan nikmati selagi panas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Ikan Dori yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!