Lagi mencari ide resep nasi capcai ala resto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi capcai ala resto yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi capcai ala resto, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi capcai ala resto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
RESEP CAPCAY ALA RSTO cik anyil kali ini membuat resep capcay yang pastinya enak, mudah, simple, gak pake ribet, anti gagal, daaan lain sebagainya. resep. Resep capcap kuah kental ala resto yang kumplit dan cara membuat capcay ini mudah sekali, tak perlu ke restoran. Masakan capcay seringkali kita jumpai di pedagang kaki lima yang menjual hidangan chinese food, warung seafood, resto serta pedagang nasi goreng.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi capcai ala resto yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Capcai Ala Resto memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Capcai Ala Resto:
- Siapkan 10 bj pentol/bakso
- Siapkan 1 bh wortel
- Gunakan 1 bh kentang
- Sediakan 1 bh daun bawang
- Sediakan Kol / sawi putih
- Gunakan Sawi hijau
- Sediakan Kembang kol
- Gunakan 3 bh bawang putih
- Sediakan 2 bh bawang merah
- Sediakan Gula, garam
- Sediakan Merica
- Sediakan Kaldu jamur/boleh ganti rayco
- Siapkan 1/2 sdm tepung tapioka
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Nasi (me:nasi beras merah)
Untuk mengolah capcay yang enak berikut saya bagikan cara membuatnya. Baca Juga: Resep Soun Goreng Ala Capcay Enak, Sarapan yang Bisa Disajikan Secepat Kilat. Kalau sudah menggunakan kecap ikan, jangan lagi gunakan garam, ya. Resep Nasi Siram Capcay Asam Manis Bikin Sarapan Jadi Makin Lahap.
Langkah-langkah membuat Nasi Capcai Ala Resto:
- Potong/iris dan bersihkan semua bahan.
- Panaskan teplon, masukkan sedikit minyak. (Me: pake minyak jagung) kemudian masukkan bawang putih dan bawang merah. Tumis hingga harum, masukkan bakso/pentol, wortel dan kentang. Masukkan sedikit air, secukupnya hingga sayur terendam dan mendidih.
- Kemudian masukkan sayuran lainnya, masak hingga layu. Tambahkan gula, garam, merica dan kaldu jamur. (Tepung tapioka 1/2 sdm larutkan dengan 3 sendok air) kemudian masukkan dalam tumisan capcai, aduk dan koreksi rasa.
- Jika rasa sudah pas, sajikan capcai dengan nasi. Siap dinikmati.
Nasi Bakar Capcay Jamur Semur Ayam. Bismillah Nasi bakar buat sarapan anak-anak tadi. Waktu beberapa waktu yang lalu makan di luar rumah, ada sebuah resto di Mega Mall Batam Centre. Tadinya sih tidak ada niat ke sana, ealah tapi nih si Sophie ribut saja minta ayam kupuk, atau ayam goreng. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi capcai ala resto yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
