Anda sedang mencari ide resep capcai sayur kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcai sayur kuah pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcai sayur kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcai sayur kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcai sayur kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcai sayur kuah pedas memakai 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcai sayur kuah pedas:
- Sediakan 100 gr ayam fillet(rebus) air rebusan jangan dibuang(potong dadu)
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 1/2 butir bawang bombai(iris)
- Siapkan 5 buah bakso(iris)
- Siapkan 3 buah sosis(iris)
- Ambil 2 buah putren/jagung muda(iris)
- Gunakan 10 kapri
- Gunakan 1 buah wortel sedang (diiris)
- Sediakan 3 lembar sawi putih(potong2)
- Sediakan 5 lembar sawi hijau(potong2)
- Sediakan 50 gr bunga kol(potong2)
- Gunakan 50 gr brokoli(potong2)
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Ambil 3 butir bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri yg sudah digoreng
- Gunakan 1/2 sendok teh merica bubuk
- Ambil 1 sendok teh ebi kering
- Gunakan 5 buah cabai atau sesuai selera
- Gunakan 3 sendok makan Minyak goreng untuk menumis
- Ambil secukupnya Garam,gula,penyedap
- Ambil 1 sdk makan Kecap manis
- Ambil 300 ml Air kaldu rebusan ayam kurang lebih
Langkah-langkah membuat Capcai sayur kuah pedas:
- Siapkan bahan sayur yang sudah di cuci bersih,potong sesuai selera
- Potong bakso,sosis,ayam rebus sesuai selera
- Masukkan minyak,masukkan telur kemudian di orak arik,,masukkan irisan bawang bombai,kemudian masukkan bumbu halus tumis sampai harum
- Masukkan semua sayur,oseng2 sampai layu,beri sosis,ayam,bakso beri air rebusan ayam tadi
- Masukkan garam,gula,pennyedap,kecap manis. Tunggu sampai mendidih. Tes rasa jika sudah pas angkat..
- Sajikan dengan irisan daun bawang dan bawang goreng. Selamat mencoba
- Beneran enak..gak kalah rasanya sama ya dijual2 itu😍
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcai sayur kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
