Anda sedang mencari inspirasi resep tumis udang cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis udang cabe ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tumis udang cabe ijo super pedes nampol. Super cepet super singkat super asal masukin bumbu tp suami ku alhamdulillah syenanggg hahaha ni ya buibuk resepnya kalo saya si suka nya begini kalo buibuk mau ada yg ditambahin lg monggo #TUMIS UDANG CABE IJO Tumis udang cabe ijo, sambal udang pedas Assalamualaikum. Yuk kita masak yg simpel hari ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis udang cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis udang cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis udang cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis udang cabe ijo menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis udang cabe ijo:
- Gunakan udang
- Ambil jeruk nipis
- Ambil Saus tiram
- Gunakan Saus sambal
- Siapkan Garam (tambahan dari Saya)
- Siapkan gula pasir (tambahan dari Saya)
- Gunakan air
- Sediakan kaldu jamur (sy skip)
- Siapkan margarin (sy 1 sdm margarine)
- Siapkan Bumbu Yang Di iris
- Gunakan Cabe hijau (Saya pakai 5 Buah cabe hijau besar)
- Siapkan Cabe merah (sy pakai 2 Buah Cabe merah besar)
- Siapkan Cabe Rawit merah (sy skip)
- Sediakan bawang merah (saya 5 siung)
- Gunakan bawang putih
- Gunakan bawang bombay
Tumis bawang merah dan bawang putih diatas api sedang dengan sedikit minyak. Tambahkan lengkuas, jahe, daun salam dan serai, aduk merata. Masukan udang kedalam tumisan bumbu sambil diaduk. Masak hingga setengah matang atau hingga udang berubah warna.
Langkah-langkah membuat Tumis udang cabe ijo:
- Siapkan semua bahan, cuci bersih udang, kemudian beri perasan air jeruk nipis atau lemon, aduk rata, diamkan beberapa saat. Rajang/iris2 halus bawang merah, bawang putih dan bawang bombay. Iris serong cabe merah dan Cabe hijau.
- Siapkan wajan, beri margarin biarkan sampai margarin agak meleleh, masukkan bawang merah, bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga masak (berbau harum) tambahkan cabe merah dan Cabe hijau. Aduk rata.
- Masukkan udang, aduk rata, kemudian tambahkan air, saus sambal dan saus tiram. Aduk rata, beri air masak beberapa saat.
- Setelah beberapa saat air akan menyusut, angkat pindahkan ke wadah, siap di nikmati dengan Nasi panas, cepat dan lezat… 😉🤤 Selamat mencoba 😉🙏
Lalu masukan irisan cabe hijau kedalam tumisan udang. Lihat juga resep Cumi asin tumis cabai hijau enak lainnya. Resep ini terinspirasi dari bulik saya yang tinggal di Cilacap. Setiap kali saya main ke Cilacap, bulik saya pasti memasakkan saya aneka seafood, salah satunya udang cabe ijo ini. Angkat dan tumis udang masak cabe hijau siap dinikmati.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis udang cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
