Sedang mencari inspirasi resep udang jamur asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang jamur asam pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang jamur asam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang jamur asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Udang jamur asam pedas Firman Syah. Usually, the word "asam" denotes the use of tamarind in Nyonya cooking as found in many of its dishes. Here, however, we have a dish that defies the use of that local ingredient.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang jamur asam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang jamur asam pedas menggunakan 14 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang jamur asam pedas:
- Sediakan udang ukuran sedang
- Ambil jamur kancing
- Siapkan tomat
- Sediakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan cabai rawit
- Siapkan cabai merah
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan Lada bubuk
- Siapkan Minyak wijen
- Siapkan Sauri
- Gunakan Air
- Ambil Minyak goreng
Begitulah tadi resep dan cara pembuatan dari resep masak kerang asam manis pedas. Intinya kuah harus pedas, manis, gurih dan asam yang pas sehingga benar-benar segar dan bikin nagih saat disantap. Berikanlah menu makanan yang enak dan menyehatkan setiap hari agar keluarga anda selalu bahagia dan makannya lahap. Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas; Minangkabau: asam padeh; English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish.
Langkah-langkah menyiapkan Udang jamur asam pedas:
- Bersihkan udang, cuci udang dan jamur kancingnya
- Potong jamur sesuai selera
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum
- Masukan udang, masak sampai udang matang
- Tambah air, aduk hingga rata, masukan jamur
- Tunggu sampai mendidih
- Masukan garam, lada bubuk, gula, sauri, minyak wijen
- Cek rasa
- Sajikan
It is from Indonesia and popular in Brunei, Malaysia and Singapore. Lihat juga resep Rajungan/kepiting Jamur Kancing Asam Manis enak lainnya. Cara Membuat Udang Jamur Asam Manis: Bersihkan udang lalu goreng udang setengah matang. Dalam satu mangkok, campur semua bahan saus dan aduk rata. Panaskan margarin, lalu tumis irisan bawang bombay hingga layu dan keluar aroma harum.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang jamur asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
