Sedang mencari ide resep sup bening tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup bening tuna yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup bening tuna, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup bening tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup bening tuna yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Bening Tuna memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Bening Tuna:
- Ambil 1 buah wortel, potong
- Gunakan 1 buah kentang, potong
- Gunakan 250 gr tuna fillet, potong kotak
- Siapkan 1 batang seledri, iris
- Ambil 1 ruas jahe, geprek
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Sediakan 1 sdm minyak kelapa
- Ambil 500 ml air
- Ambil 1 sdt garam (sesuai selera)
- Siapkan Bumbu Halus:
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 1/4 sdt merica butiran
Langkah-langkah menyiapkan Sup Bening Tuna:
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, serai, daun salam dan jahe hingga harum dan matang.
- Masukkan tuna, masak hingga berubah warna.
- Tuang air. Masukkan kentang. Masak 1/2 matang. Masukkan wortel. Masak hingga matang.
- Menjelang diangkat, masukkan daun seledri. Didihkan sebentar, angkat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup bening tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
