Sedang mencari ide resep capcai udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcai udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep capcay udang bakso enak ala restaurant. Membuat Capcay Udang Ala Chinesefood #capcay #capcayudang #asiafood. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcai udang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcai udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcai udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcai udang menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcai udang:
- Gunakan Bahan Utama
- Gunakan ¹/² kg wortel
- Gunakan ¹/² kg buncis
- Siapkan 1/4 udang
- Siapkan 10 buah cabe hijau
- Gunakan 3 bawang merah
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Gunakan 3 lembar daun kari
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 6 buah bawang putih
- Ambil 5 buah bawang merah
- Sediakan 5 biji kemiri
- Ambil ¹/² sdt kunyit
- Siapkan 1 sdt jahe
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya lada
- Gunakan Secukupnya air
Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng. Capcay udang tumis pun siap disajikan. Resep capcay - Capcai merupakan makan yang sangat di gemari oleh warga Indonesia. Pengolahannya yang beragam dan juga komponen di dalam capcay merupakan ciri khas yang hanya.
Langkah-langkah membuat Capcai udang:
- Potong wortel dan buncis memanjang seperti korek api. Potong cabai hijau, Cincang bawang merah, siapkan daun Pandan, daun salam, dan daun kari
- Haluskan bumbu halus dan siapkan udang
- Tumis bawang, daun Pandan, daun kari dan daun salam. Kemudian masukkan bumbu halus. Tambahkan air, garam, dan lada secukupnya. Jangan lupa juga sejumput gula
- Capcai udang siap dihidangkan untuk enu berbuka :')
Capcay goreng adalah capcay yang dibuat tanpa diberi kuah sedikitpun sehingga hasilnya kering Masakan capcay seringkali kita jumpai di pedagang kaki lima yang menjual hidangan chinese food. Capcay udang bakalan bikin ngiler deh, soalnya emang langsung kebayang enaknya si udang Di sini, penulis menunjukkan resep capcay Jawa yang berasal dari Jawa tengah, biar variasi dan lebih. Cara membuat capcay seafood dari bahan sisa pesta barbeque atau shabu-shabu tahun baru. Masukkan udang termasuk kepala udang, tumis hingga udang berubah warna. Masakan capcay ini juga sering kita temukan di restoran chinese food karena memang sesungguhnya resep capcay berasal dari Hokkian Cina yang berarti aneka ragam sayuran.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcai udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
