Anda sedang mencari ide resep capcai goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcai goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcai goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan capcai goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan capcai goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcai goreng menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcai goreng:
- Gunakan 1/4 kg wortel
- Sediakan 2 sawi putih
- Ambil 1 bungkus baby corn
- Sediakan 4 rempelo ati
- Ambil Sosis
- Gunakan Bakso
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 bawang merah
- Siapkan 1 bawang daun
- Sediakan secukupnya Gula,garam,merica,dan penyedap rasa
- Gunakan 1 sdm tepung maizena yg dilarutkan dengan sedikit air
Langkah-langkah membuat Capcai goreng:
- Potong" sayuran sesuai selera,lalu cuci sampai bersih
- Rajang halus bawang putih,bawang merah,dan daun bawang
- Tumis bumbu hingga harum atau warna molai berubah
- Masukkan wortel dan baby corn,tunggu hingga dirasa sudah empuk,lalu masukkan rempelo,sosis dan bakso,terakhir masukkan sawi putih,tambahkan gula garam dan penyedap masak hingga air menyusut,dan koreksi rasa
- Jika rasanya sudah pas,masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan,lalu aduk" sebentar dan masakan siap disajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcai goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
