Mun Tofu Ayam Udang
Mun Tofu Ayam Udang

Sedang mencari inspirasi resep mun tofu ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mun tofu ayam udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Bakso Goreng Babi-udang / Bakso Goreng Ayam-udang / NON HALAL NIKMAT / HALAL JUGA LEZAT. Beri udang, masak hingga tahu & udang matang. Tuangkan larutan maizena, aduk hingga cairan mengental.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tofu ayam udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mun tofu ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mun tofu ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mun Tofu Ayam Udang memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mun Tofu Ayam Udang:
  1. Sediakan dada ayam
  2. Gunakan udang kupas
  3. Gunakan tofu
  4. Gunakan bawang putih
  5. Siapkan daun bawang potong kecil
  6. Ambil jahe merah
  7. Sediakan Kecap asin
  8. Ambil Minyak wijen
  9. Siapkan Garam, lada, penyedap jamur
  10. Siapkan saus tiram
  11. Gunakan maizena
  12. Sediakan Air

Santapan makin meriah dengan rempeyek udang yang renyah. Perdana nyoba tahu Morinaga Mori-Nu Silken Tofu varian nigari. Setelah dimasak, teksturnya sih seperti tahu sutera pada umumnya, tapi rasanya lebih "rich". seperti susu kedelai homemade yg pekat. Ayam bisa diganti udang, jamur bisa diskip.

Langkah-langkah menyiapkan Mun Tofu Ayam Udang:
  1. Cincang ayam dan udang, sisihkan
  2. Rajang halus bawang putih, potong kecil jahe merah. Tumis keduanya bersama-sama sampai harum. Masukkan udang dan ayam cincang, masak hingga udang berwarna merah, tambahkan saus tiram. setelah itu masukkan tofu yang sudah dipotong-potong. Tambahkan Air secukupnya.
  3. Masukkan kecap asin, garam, lada, dan bumbu penyedap jamur.
  4. Jika sudah mendidih, masukkan daun bawang dan juga minyak wijen. Larutkan maizena dengan sedikit air, tuang ke dalam masakan sambil terus diaduk. Biarkan kembali mendidih. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Selamat mencoba! #CookpadCommunity_Semarang Udang dibersihkan, gunting kaki, janggut dan hujung kepala yang tajam, korek keluar kotoran di kepala udang, cuci bersih dan gaul dengan sedikit serbuk kunyit dan garam. Goreng hingga kemerahan, angkat dan toskan. Tofu jepun dipotong sederhana tebal, goreng hingga berkulit, angkat dan toskan. Mun tahu sendiri merupakan masakan yang terbuat dari tahu yang dihancurkan atau dipotong kecil yang dimasak bersama daging cincang (sapi atau ayam) dan terkadang udang serta banyak rajangan daun bawang. Kuah masakan kemudian dikentalkan dengan tepung maizena.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mun Tofu Ayam Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!