Capcai kuah
Capcai kuah

Anda sedang mencari ide resep capcai kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcai kuah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcai kuah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan capcai kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Capcay Kuah Simple enak lainnya. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. Capcay kuah tanpa meizena. foto: Instagram/@djanara.homecook.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcai kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcai kuah menggunakan 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcai kuah:
  1. Ambil 2 buah Wortel
  2. Siapkan Baby corn
  3. Sediakan Baby buncis
  4. Gunakan Sawi putih
  5. Gunakan Caisim / sawi hijau
  6. Gunakan Brokoli
  7. Ambil 150 gr ayam, fillet, potong
  8. Siapkan 2 pasang ati ampela ayam, potong
  9. Ambil Udang, bersihkan kulitnya,potong
  10. Siapkan Baso sapi
  11. Sediakan Sosis
  12. Ambil Bumbu
  13. Sediakan 3 siung bawang putih, geprek
  14. Sediakan 1/2 buah bawang bombai, iris
  15. Sediakan 1 buah tomat
  16. Ambil 1 sdm saus tiram
  17. Sediakan 1 sdt kecap asin
  18. Ambil 1 sdt soy saus
  19. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  20. Sediakan Sedikit gula
  21. Sediakan 1 ikat bawang prei
  22. Sediakan 1 sdm tepung maizena
  23. Ambil Minyak untuk menumis

Jadi masakan capcay kuah, capcay goreng, maupun capcay kering sebenarnya menerapkan bahan bahan yang sama dengan sedikit perbedaan pada saat memasaknya. CAPCAY #CAPCAYKUAH #RESEPCAPCAY resep capcay kuah, resep capcay kuah. CapcayKuah #ResepCapcay #CapcayResto Capcay yang didalamnya berisi aneka sayuran sangat baik untuk memberikan. Resep Capcay Kuah Nasi Bumbu Asam Manis.

Cara menyiapkan Capcai kuah:
  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombai dan bawang prei, aduk rata
  2. Tambahkan saus, kecap, lada, garam, dan tomat aduk rata
  3. Masukkan wortel, udang, ayam, ampela ayam, aduk hingga berubah warna, tambahkan air, masak hingga matang
  4. Tambahkan sayur lainnya, tunggu sampai matang/lunak, masukkan hati ayam, sawi putih dan caisim, tunggu hingga mendidih, test rasa
  5. Larutkan tepung maizena dengan sedikit air, masukkan dalam masakan sedikit demi sedikit sambil diaduk, sesuai kekentalan yang diinginkan
  6. Masakan akan terasa segar, sedikit asam dari tomat (bukan saus tomat ya), lezat dari bumbu2nya, dan segar dari sayurannya
  7. Tips: memasukkan sayuran sesuai dengan tingkat kekerasannya, seperti wortel harus lebih dulu dan sawi paling terakhir, agar hasil masakan tidak overcook, tetap segar & sehat.

Resep capcay kuah yang satu ini merupakan hidangan khas asal Bangka yang terkenal akan kelezatannya. Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera. Tuang air tepung maizena ke dalam sayuran. Matikan api, kemudian letakkan capcay dalam wadah untuk disajikan. Cara Membuat Capcay Kuah Sederhana Resep simple membuat Capcay Bahan: Worter Kembang kol Buncis Udang Sawi putih.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcai kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!