Anda sedang mencari ide resep capcai sosis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcai sosis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcai sosis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcai sosis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcai sosis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcai Sosis menggunakan 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcai Sosis:
- Ambil 5 sosis ayam
- Gunakan 5 buah wortel
- Siapkan 1 biji Kembang kol (ukuran kecil)
- Siapkan 5 lembar sawi putih
- Ambil 2 ikat sawi daging
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 2 batang daun seledri
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Ambil Bumbu :
- Siapkan 8 siaung bawang
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan Garam (secukupnya)
- Sediakan Gula (secukupnya)
- Gunakan Lada bubuk (secukupnya)
- Sediakan Kaldu bubuk (secukupnya)
- Siapkan Saos tiram (secukupnya)
- Sediakan Saos tomat (secukupnya)
- Ambil 1 btr telur
Langkah-langkah menyiapkan Capcai Sosis:
- Cuci bahan.
- Potong kembang kol sesuai selere, lalu rendam air agram agar ulat keluar (kl ada ulat).
- Kupas wortel, iris sesuai selera.
- Potong sawi putih sesuai selera. Pisahkan sawi daging (saya g dipotong2 dibiarkan panjang). Iris daun bawang & sledri
- Iris sosis sesuai selera
- Iris tipis bawang merah, putih & bawang bombay. Tumis sebentar, masukan telur lalu orak arik.
- Masukan wortel, kembang kol & sosis tambah sedikit air. Setelah air mendidih masukan sayuran (sawi putih, sawi daging, daun bawang & daun sledri).
- Tambahkan bumbu garam, lada bubuk, gula, kaldu bubuk, saos tomat, & saos tiram. Masak hingga layu.
- Koreksi rasa. Capcai sosis siap dihidangkan. Selamat mencoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcai Sosis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
