Neapolitan Butter Cake
Neapolitan Butter Cake

Sedang mencari ide resep neapolitan butter cake yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal neapolitan butter cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari neapolitan butter cake, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan neapolitan butter cake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan neapolitan butter cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Neapolitan Butter Cake menggunakan 14 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Neapolitan Butter Cake:
  1. Sediakan 200 gr butter
  2. Sediakan 100 gr margarine
  3. Ambil 1 sdm vanilla paste
  4. Gunakan 250 gr gula bubuk
  5. Siapkan 10 btr kuning telur
  6. Siapkan 200 gr tepung protein rendah
  7. Siapkan 25 gr maizena
  8. Sediakan 25 gr susu fullcream bubuk
  9. Sediakan 1 1/2 sdm susu kental manis
  10. Sediakan 6 putih telur
  11. Gunakan Bahan warna & rasa sesuai selera :
  12. Ambil 1/2 sdt pasta pandan
  13. Siapkan 1/2 sdt pasta orange
  14. Siapkan 1/2 sdt pasta coklat + 1 sdm cocoa powder
Langkah-langkah menyiapkan Neapolitan Butter Cake:
  1. Campur butter & margarine pastikan dlm suhu ruang. Kocok sampai lembut & rata, lalu masukkan vanilla paste. Setelah tercampur semua, masukkan gula secara bertahap sambil terus dikocok sampai lembut & pucat. Gunakan speed sedang, kemudian naikkan speed tinggi sebentar, lalu sisihkan
  2. Kemudian masukkan kuning telur satu persatu ke dalam adonan no.1 sambil mix dengan speed rendah. Pastikan setiap kuning telur yg masuk dikocok sampai rata baru dimasukkan kuning telur berikutnya,
  3. Masukkan susu kental manis mixer lagi sampai rata
  4. Ayak tepung protein rendah, maizena dan susu bubuk. Kemudian masukkan secara bertahap sambil terus di mix dengan speed rendah. Cukup campur tepung sampai rata, tapi pastikan jangan overmix, sisihkan
  5. Kocok putih telur di wadah lain sampai softpeak
  6. Tambahkan no 5 ke dalam adonan no 4 secara bertahap. Aduk balik dgn spatula sampai benar benar tercampur rata
  7. Bagi adonan menjadi 3 bagian sama banyak kemudian berikan pasta sesuai selera (warna hijau, orange, coklat)
  8. Tuang tiap adonan ke loyang yg sdh diolesi margarine dan ditaburi tepung, secara bersamaan agar terbentuk 3 bagian, dan bagian bawah loyang diketuk2 agar tdk ada rongga di loyang
  9. Ketika dioven, bawah loyang dialasi loyang lagi (double loyang)
  10. Panaskan oven, kemudian panggang selama 60 menit dgn api atas dan bawah…dgn aturan suhu 170 derajat pada 10 menit pertama, kemudian suhu 160 derajat pada 10 menit kedua, dan terakhir di suhu 150 derajat sampai matang atau sekitar 40 menit
  11. Jika sudah matang diamkan sampai loyang dingin, kemudian keluarkan dari loyang agar bentuknya bagus dan rapi

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Neapolitan Butter Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!