Lagi mencari inspirasi resep capcai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcai yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. Capcai adalah dialek Hokkian yang berarti harfiah "aneka ragam sayur".
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcai, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Capcai menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcai:
- Sediakan Wortel
- Siapkan Brokoli
- Sediakan Jamur kuping
- Ambil Kol
- Sediakan 8 biji Cabe kriting hijau
- Sediakan 2 biji kemiri
- Siapkan Sedikit lada bubuk
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan Sedikit jahe
- Gunakan 1 sendok maizena
Pengolahannya yang beragam dan juga komponen di dalam capcay merupakan ciri khas yang hanya. Want to discover art related to capcai? Check out inspiring examples of capcai artwork on DeviantArt, and get inspired by our community of talented artists. I made this recipe and it tasted like the capcai (or capcay) my mother made at home!
Cara membuat Capcai:
- Ulek semua bumbu lalu tumis
- Masukan wortel dan jamur terlebih dahulu beri air, masak sampai 1/2 matang,
- Terakhir tmbahkan brokoli dan kol beri penyedap rasa dan tepung maizena tnggu sampai mnyusut lalu angkt
It was such a nice surprise. I'm an Indonesian currently living abroad. I made this recipe and it tasted like the capcai. From Hokkien 雜菜／杂菜 (cha̍p-chhài, literally "mixed vegetables"). Hyphenation: cap‧cai. capcai (plural, first-person possessive capcaiku, second-person possessive capcaimu, third-person possessive capcainya). chop suey. (colloquial).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
