Sedang mencari ide resep bubur ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Haiii hari ini aku masak bubur ayam kuah kuning. Resep Bubur Ayam - Bubur ayam merupakan makanan terlaris di Indonesia. Dapat dikatakan demikian sebab berbagai usia mulai dari anak kecil hingga orang dewasa menyukainya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam menggunakan 28 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur ayam:
- Ambil 500 gram beras putih
- Sediakan 750 gram ayam broiler
- Gunakan 8 butir telur rebus
- Ambil 200 gram kedele putih
- Sediakan 50 gram udang ebi
- Gunakan secukupnya Cakwe
- Sediakan cabe rawit merah besar rebus
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan 1 sdt kaldu Royco (opsional)
- Ambil secukupnya kerupuk
- Gunakan secukupnya bawang goreng
- Siapkan secukupnya daun bawang & daun seledri
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Sediakan 3000 cc air untuk merebus daging ayam (jadi kaldu)
- Ambil Bumbu kuah :
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri goreng
- Ambil 2 sdt ketumbar sangrai
- Siapkan 1 sdt merica butiran
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang sereh
- Sediakan 2 ruas langkuas
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula merah
- Sediakan secukupnya minyak goreng
Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. Ada yang punya isian melimpah hingga kuah kari yang gurih sedap. RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari. Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis.
Cara menyiapkan Bubur ayam:
- Ayam potong potong kemudian direbus beri garam, angkat pisahkan kaldunya. Kedelai direndam semalaman angkat tiriskan. Beras juga direndam lalu angkat tiriskan.
- Udang ebi disangrai, haluskan sisihkan. Beras direbus dengan air kaldu ayam sebentar sebentar diaduk beri garam dan Royco (me : 1 sdt) sampai menjadi bubur koreksi rasa.
- Goreng kedelai sampai kuning kecoklatan, angkat tiriskan. Iris iris daun bawang dan daun seledri sisihkan.
- Untuk pembuatan kuah, siapkan bumbu, haluskan sisihkan. Tumis sampai harum tambahkan air kaldu beri gula merah aduk koreksi rasa.
- Siapkan telur rebus & Sambal rebus cabe rawit merah. Daging ayam suwir suwir (bisa sebagian) masuk dicampur di bubur, sebagian untuk topping. CAKWE potong potong sisihkan.https://cookpad.com/id/resep/13775622-cakwe?invite_token=hyQMYFMkuUQvjSUzSgEuwq4p&shared_at=1603027575
- Sajikan BUBUR AYAM dalam mangkuk lengkap dengan semua pelengkap jangan lupa kerupuk, sambal serta bawang goreng. (Termasuk dikucur kuah kuning) dan kecap manis bila suka. Happy Cooking 🙂
Resep Bubur Ayam Kuning, Sarapan Pagi Paling Favorit. Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris. Bubur ayam berikut ini berlokasi di portal belakang perumahan Villa Duta. Warungnya tak bernama, tapi pembeli menyebutnya dengan nama Bubur Ayam Rahmat, yang terinspirasi dari nama penjualnya. It means bubur ayam is not just about the congee.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
