Sedang mencari inspirasi resep bubur ayam kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam kuah kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam kuah kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur ayam kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur Ayam kuah kuning menggunakan 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur Ayam kuah kuning:
- Siapkan 1 dada ayam
- Siapkan 1/2 gelas beras
- Gunakan 2 sdm santan kara
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Garam
- Sediakan Kaldu jamur
- Ambil 1 sdm Saus tiram
- Sediakan Air
- Gunakan Kecap manis
- Ambil Merica
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 4 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 daun salam
- Siapkan 4 daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan 2 bh kemiri
- Gunakan Sedikit ketumbar
- Sediakan Topping
- Gunakan Ayam suwir
- Gunakan Kerupuk
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Makaroni
Cara membuat Bubur Ayam kuah kuning:
- Bersihkan ayam dan baluri ayam dgn garam diamkan sebentar
- Masak beras, masukan garam, santan, kaldu jamur aduk hingga bubur matang dan kental (atur air), setelah matang masukan saus tiram, koreksi rasa.
- Halus kan semua bumbu halus. Tumis hingga harum, lalu masukan air utk kuah kuning. Rebus ayam dgn api kecil.
- Angkat ayam. Koreksi rasa kuah kuning beri sedikit merica.
- Goreng ayam, suwir"
- Setelah itu tata bubur dan campurkan sedikit kecap manis. Voila!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ayam kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
