Sedang mencari ide resep bubur ayam gurih (tanpa kuah dan santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam gurih (tanpa kuah dan santan) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam gurih (tanpa kuah dan santan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bubur ayam gurih (tanpa kuah dan santan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur ayam gurih (tanpa kuah dan santan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bubur Ayam Gurih (Tanpa Kuah dan Santan) memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur Ayam Gurih (Tanpa Kuah dan Santan):
- Siapkan 200 gram beras putih
- Gunakan 2 liter air
- Sediakan 250 gram ayam fillet, potong dadu
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris tipis
- Siapkan 1 batang daun seledri, iris tipis
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek (aslinya 2 ruas dan dihaluskan)
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 6 butir telur rebus
- Sediakan 🌶Untuk Sambal:
- Gunakan 10 cabe rawit merah rebus
- Sediakan 1 siung bawang putih rebus
- Ambil sejumput garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ayam Gurih (Tanpa Kuah dan Santan):
- Rebus beras dengan 2 liter air. Akan lebih baik jika menggunakan panci anti lengket sehingga tidak perlu setiap saat mengaduk.
- Haluskan bawang merah dan putih, tumis dengan jahe keprek. Setelah harum masukkan ayam. Aduk sampai ayam berubah warna. Sisihkan.
- Apabila beras sudah berubah menjadi bubur encer, masukkan ayam, kaldu, garam, dan lada. Sesekali diaduk dengan api kecil agar tidak berkerak. Setelah bubur sudah mengental, masukkan daun bawang. Matikan api. Sajikan bubur dengan taburan seledri, bawang goreng, dan telur rebus.
- Untuk sambal, haluskan semua bahan. Tuang ke bubur sesuai selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Ayam Gurih (Tanpa Kuah dan Santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
