Bubur Ayam Bandung
Bubur Ayam Bandung

Sedang mencari ide resep bubur ayam bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam bandung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam bandung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur ayam bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ayam bandung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Ayam Bandung menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur Ayam Bandung:
  1. Sediakan 150 gr Beras
  2. Ambil 1750 ml Air
  3. Ambil 400 gr Ayam
  4. Gunakan 2 Lembar Daun Salam
  5. Sediakan 20 gr Jahe digeprek
  6. Siapkan 20 gr Bawang putih di geprek
  7. Siapkan 1 Sdt Garam halus
  8. Siapkan 1 Sdt Kaldu Jamur/Kaldu ayam
  9. Sediakan Pelengkap :
  10. Ambil Irisan daun bawang
  11. Sediakan Irisan seledri
  12. Siapkan Ayam goreng di suwir
  13. Siapkan Telur rebus
  14. Gunakan Bawang goreng
  15. Siapkan Kerupuk
  16. Gunakan Sambal cabai rawit
  17. Gunakan Merica bubuk
  18. Sediakan Kecap manis
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ayam Bandung:
  1. Siapkan panci rice cooker, masukan ayam yang sudah di bersihkan, Daun Salam, Jahe dan bawang putih yang telah di geprek, garam dan kaldu jamur/Kaldu ayam. Tuangkan air
  2. Rebus Ayam selama 20 Menit di dalam rice cooker. Angkat ayam,goreng kemudian suwir-suwir
  3. Masukan beras yang telah di Cuci bersih, kedalam air rebusan ayam,masak sampai menjadi bubur.
  4. Penyajian, tuangkan bubur kedalam gelas, taburi dengan merica bubuk, Tambahkan dengan Kecap manis,beri ayam suwir,irisan daun bawang, seledri, bawang goreng, telur rebus, sajikan bersama kerupuk dan sambal cabai rawit. Sajikan panas. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ayam Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!