Lagi mencari ide resep bubur ayam klasik yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam klasik yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam klasik, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bubur ayam klasik yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur ayam klasik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bubur Ayam Klasik memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur Ayam Klasik:
- Sediakan 1 cup magic com beras, cuci bersih, tiriskan
- Sediakan 1 liter air kaldu ayam+air
- Ambil 100 gr fillet ayam, rebus, suwir²
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm kecap ikan (sy skip)
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya merica
- Gunakan secukupnya gula
- Sediakan Pelengkap:
- Ambil Kacang kedele
- Ambil Seledri
- Gunakan sambal
- Sediakan kecap manis
- Ambil semur sate telur puyuh
- Sediakan bawang goreng
- Siapkan emping
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ayam Klasik:
- Rebus ayam sampai matang, ambil airnya untuk kaldu, dan tambahkan air hingga 1 liter. Sisihkan. Goreng ayam hingga berkuliy, suwir², sisihkan. Tumis bawang putih hingga harum kecoklatan.
- Masukkan beras yang sudah dicuci bersih, tumis sampai beras kekuningan.
- Masukkan air kaldu, kecap asin, garam, gula dan merica, masak dan sering diaduk² sampai kuah mengental menjadi bubur. Sajikan bubur dengan ayam suwir dan pelengkapnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ayam Klasik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
