Anda sedang mencari inspirasi resep chinese chicken congee (bubur ayam chinese) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chinese chicken congee (bubur ayam chinese) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Chinese congees (Chinese: 粥; pinyin: zhōu; Cantonese Yale: jūk) vary considerably by region. On Bali's north coast, famously in a village called Bondalem, there is a local congee dish called mengguh, a popular local chicken and vegetable rice congee that is spicier than common bubur ayam and. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chinese chicken congee (bubur ayam chinese), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan chinese chicken congee (bubur ayam chinese) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat chinese chicken congee (bubur ayam chinese) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Chinese chicken congee (bubur ayam chinese) memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Chinese chicken congee (bubur ayam chinese):
- Sediakan Beras/ nasi putih
- Ambil Air/ air kaldu (aku pake full kaldu rebusan daging) yg banyak yah
- Gunakan Bawang putih, bawang merah (aku pake 1 siung bawang merah, 2 siung bawang putih)
- Ambil Jahe, potong korek api (aku pake seruas jari di bagi 2)
- Gunakan 2 sdm / sesuai selera Maggi seasoning sauce
- Gunakan 1 sdm / sesuai selera Soy sauce/ kecap asin biasa jg boleh
- Ambil sesuai selera Garam
- Ambil Lada putih, aku pake dikit bgt krn kan buat org sakit hehe
- Ambil 1 sdm Minyak sayur utk menumis
- Sediakan Topping
- Ambil Ayam (me : sepotong di, digoreng,suir2)
- Siapkan Daun bawang, iris2
- Ambil 1,5 sdm / sesuai selera Minyak wijen
- Siapkan Kalo ada cakwe lebih enak, dipotong2
It is also about the chicken simmered in spiced broth I already share my cakwe/Chinese crullers recipe in the previous post if you are up to the challenge of. Healthy and warm Chinese chicken congee 鸡肉粥. Congee or porridge culture is one of the most outstanding features of Chinese cuisine, compared with western culture. We are eating congee along the entire year.
Langkah-langkah menyiapkan Chinese chicken congee (bubur ayam chinese):
- Karena aku pake kaldu beku, jadi biar cepet aku lgsg cairin di panci diatas kompor, pas udah cair aku masukkan berasnya
- Di lain wajan tumis bawang merah, bawang putih sampai wangi dan sedikit kecoklatan
- Tuang tumisan bawang ke beras yang sedang di masak, tambahkan jahe
- Sudah setengah matang, masukkan soy sauce, seasoning sauce, garam, lada, koreksi rasa
- Aduk2 terus agar tidak gosong bawahnya, Masak sampai matang
- Jika sudah matang, sajikan di atas mangkuk, taburkan ayam suir, daun bawang, minyak wijen dan cakwe
- Selesai. Selamat menikmati. Jangan lupa recook ;)
They may appear differently in different seasons or places. Rice congee is a comfort food for many. Rice porridge or congee is something that we make often at our house. The origin of Bubur Ayam was derived from Chinese chicken congee because it consists of Chinese cuisine cakwe (youtiao) and soy sauce. According to Murdijati Gardjito, a professor of food technology at Gadjah Mada University, during the colonial period, the congee was consumed during the harvest.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chinese chicken congee (bubur ayam chinese) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
