Bolu ketan hitam ekonomis
Bolu ketan hitam ekonomis

Lagi mencari inspirasi resep bolu ketan hitam ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu ketan hitam ekonomis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu ketan hitam ekonomis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolu ketan hitam ekonomis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu ketan hitam ekonomis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu ketan hitam ekonomis menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu ketan hitam ekonomis:
  1. Ambil Bahan A
  2. Gunakan 6 butir telur
  3. Sediakan 180 gr gula
  4. Siapkan 1/2 sendok teh vanili
  5. Sediakan 1/2 sendok teh SP
  6. Ambil Bahan B
  7. Siapkan 220 gr tepung ketan hitam
  8. Gunakan 30 gr tepung terigu
  9. Ambil 1/2 sendok teh garam
  10. Siapkan 27 gr susu bubuk
  11. Ambil 30 ml santan instan
  12. Ambil 180 ml minyak sayur
  13. Gunakan Bahan olesan loyang / carlo
  14. Gunakan 1/2 sendok makan margarin
  15. Sediakan 1/2 sendok makan terigu
  16. Siapkan 1/2 sendok makan minyak sayur
Cara membuat Bolu ketan hitam ekonomis:
  1. Buat carlo dan diaduk rata, setelah itu loyang dioles secara merata.
  2. Mixer bahan A sampai kental dan berjejak, kurang lebih 10-15 Menit ya
  3. Tepung ketan hitam, terigu, garam dan susu dicampur dan diayak agar tdk bergumpal. Setelah itu masukan dalam Bahan A yg sdh di mixer
  4. Masukan santan dan aduk rata, gunakan teknik aduk balik. Setelah merata masukan minyak sayur secara bertahap dan pastikan tidak ada endapan minyak dibawah adonan ya
  5. Masukan adonan ke dalam loyang yang sdh dioles carlo. Hentak² an adonan agar udara yg terperangkap didalamnya dapat keluar.
  6. Siapkan oven, panaskan dulu dengan suhu 170 c selama 10 menit. Jika sudah panas masukan loyang dengan suhu 170 c selama 30 menit atau tergantung oven masing² ya. Pada 10 menit terakhir tes tusuk kue, jika sudah tidak ada adonan yang menempel, dapat diturunkan suhu ke 150 c dan tunggu sampai kue matang. Ehm…rasanya bolunya lembut legit dan pas banget rasanya. Silakan mencoba 😍

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu ketan hitam ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!