Anda sedang mencari ide resep bakwan udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bakwan udang or shrimp fritters is the most common one and the easiest one that you can find in Indonesia. From street vendors to high-class restaurant, you certainly cannot miss it. As far as the taste goes, Bakwan udang (shrimp fritters) is savory with a little sweetness from the vegetable and shrimp.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakwan udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakwan udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakwan Udang menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakwan Udang:
- Ambil udang, cuci, kupas bersih kulitnya
- Ambil tepung terigu
- Sediakan tepung sagu
- Siapkan Air
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan bawang putih
- Sediakan kunyit
- Gunakan ketumbar
- Sediakan Garam
- Gunakan Lada bubuk
- Ambil Kaldu bubuk
There are many variations of bakwan (fritters) depending on the ingredients used. One of them is Bakwan Jagung (Corn Fritters) which is made of corn. Another one is Bakwan Udang (Shrimp Fritters) which is made of shrimp. Kreasi resep bakwan udang berikut ini merupakan salah satu resep gorengan yang banyak disukai di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Bakwan Udang:
- Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan
- Masukkan tepung terigu dan sagu ke dalam wadah, tambahkan air, aduk rata sampai licin dan tidak bergerindil. Adonan jangan terlalu encer atau kental, jadi tingkat kekentalan nya sedang saja.
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam adonan terigu. Koreksi rasa
- Tambahkan udang dan aduk kembali.
- Panaskan minyak dalam wajan. Sendokkan adonan menggunakan sendok sayur. Tuang dalam minyak panas dan tambahkan udang pada bagian atas adonan
- Goreng hingga matang dan agak kecoklatan. Bakwan udang siap dinikmati.
Adonan bakwan dapat dicampurkan dengan sayuran seperti kol dan wortel. Selain itu, dapat juga ditambahkan udang, seperti resep kali ini. Anda bisa mengupas udang terlebih dahulu jika tidak menyukai kulit udang. Agar matangnya merata, tuangkan adonan bakwan setelah minyak benar-benar panas. Cara Membuat Bakwan Udang Goreng Renyah dan Gurih - Bakwan udang adalah makanan yang dapat dijadikan sebagai lauk ataupun hanya dijadikan sebagai cemilan saja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakwan Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
