Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng saja yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng saja yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng saja, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng saja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng saja sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Saja menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Saja:
- Sediakan 1/4 kg ayam negeri
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula Jawa
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Saja:
- Haluskan bawang merah, ketumbar, garam. Jahe dan sereh digeprek.
- Pastikan daging ayam dicuci bersih
- Masukkan ayam dalam panci beserta bumbu halus, salam, jahe, sereh, garam, gula Jawa, tambahkan air sampai daging ayam terendah seutuhnya.
- Masak hingga daging ayam terasa empuk dan matang. Matikan api. (Sampai dengan langkah ini, daging ayam sudah dapat dikonsumsi/namanya dibacem)
- Panaskan minyak goreng, dan goreng daging ayam hingga berubah warna menjadi kuningan kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Selesai.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng saja yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
