Anda sedang mencari ide resep bakwan sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan sayur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakwan sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Bakwan Sayur - Vegetables Fritter Batter for bakwan/Indonesian fritters. My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water. Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakwan sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakwan Sayur memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakwan Sayur:
- Gunakan 1/4 sayur kol putih ukuran sedang di iris tipis2
- Siapkan 1 buah wortel yg di iris tipis2
- Sediakan secukupnya Toge
- Sediakan 2 batang Irisan daun bawang
- Gunakan secukupnya Seledri
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt lada putih
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Ambil 1/2 sdm kaldu bubuk / totole chicken
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1 btr telur ayam
- Gunakan 5 sdm tepung segitiga biru
- Sediakan 3 sdm tepung beras rose brand
- Ambil 1 sdm tepung sagu/tapioca
- Ambil secukupnya Air
Indonesian Bakwan Sayur is a delicious vegetable fritter that makes a lovely appetizer. They are crispy and light and best served warm right out of the fryer. They are sort of like a vegetable tempura and really any combination of vegetables can be used, even shrimp can be added. You will love them, quick, easy and delicious!
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Sayur:
- Campurkan semua bahan bersama2 dan tambahkan air secukupnya lalu aduk sampai adonan kental (jng terlalu cair) dan jangan lupa tes rasa ya
- Diamkan adonan 10-15 menit agar semua bumbu meresap sempurna
- Siapkan minyak goreng dan goreng adonan sayur sampai matang, pastikan warnanya agak kuning kecoklatan (jng sampai gosong) dengan api sedang
- Angkat dan sajikan dng nasi hangat juga sambel sesuai selera
Add water slowly, little by little to get the right consistency (like a pancake batter consistency). Great recipe for Bakwan sayur (vegetables friters). Bakwan is Indonesian version of tempura. Just like making a tempura, you will need to decide on your ingredients, this usually consists of assortment of vegetables. And you will need to prepare your batter.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakwan sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
