Anda sedang mencari inspirasi resep bika ambon ekonomis 2 telur saja yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon ekonomis 2 telur saja yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon ekonomis 2 telur saja, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bika ambon ekonomis 2 telur saja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bika ambon ekonomis 2 telur saja sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bika Ambon Ekonomis 2 telur saja menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bika Ambon Ekonomis 2 telur saja:
- Ambil tapioka
- Siapkan terigu
- Sediakan gula pasir
- Gunakan telur,kocok lepas
- Siapkan margarin,lelehkan
- Ambil santan
- Gunakan daun pandan
- Ambil daun jeruk (saya 4 lembar)
- Sediakan sereh (saya 1 batang)
- Sediakan garam
- Ambil vanili (skip,ndak ada stok)
- Siapkan pewarna kuning telur(skip,
- Siapkan saya ganti pake kunyit segar,parut,ambil airnya)
- Siapkan bahan biang :
- Siapkan air(sy pake air hangat)
- Sediakan gula pasir
- Sediakan ragi instan
Cara menyiapkan Bika Ambon Ekonomis 2 telur saja:
- Siapkan semua bahannya.Buat bahan biang : campur jadi 1, air,ragi dan gula pasir,diamkan sampai berbuih,kira2 7-10 menit,kalau ndak berbuih jangan dipakai ya.
- Rebus bersama santan :daun jeruk,daun pandan (skip,ndak ada), sereh dan pewarna kuning/air kunyit dengan api sedang.Aduk-aduk supaya santan tidak pecah,jika sudah mendidih,matikan api.
- Campur tapioka,terigu,bahan biang,gula,garam,dan santan swbagian dulu,aduk dengan whisk sampai adonan tidak bergerindil,tambahkan sisa santan dan telur yang sdh dikocok lepas,aduk rata.Kemudian tambahkan margarin cair,aduk rata.Diamkan selama 1 jam.
- Panaskan cetakan(saya pake cetakan martabak mini) sampai benar-benar panas.Oles tipis dengan margarin
- Tuang adonan dalam cetakan,biarkan sampai berlubang-lubang,jangan tutup cetakannya.Jika bagian atas sudah mengering,tutup sebentar saja.
- Keluarkan kue dari cetakan.
- Kue bika ambon siap disajikan,,walaupun ekonomis,,tapi rasanya enak deh..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bika Ambon Ekonomis 2 telur saja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!