Sedang mencari inspirasi resep bubur ayam bumbu kari yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam bumbu kari yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam bumbu kari, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur ayam bumbu kari enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur ayam bumbu kari yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur ayam bumbu kari memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur ayam bumbu kari:
- Ambil 150 gr nasi
- Siapkan 750-800 ml air kaldu ayam
- Ambil 1 potong ayam goreng,suir
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Kerupuk
- Siapkan Bawang merah goreng
- Ambil Kuah kari:
- Siapkan 1 bks kara santan 65ml
- Siapkan Secukupnya air kaldu ayam
- Gunakan Gula,garam,kaldububuk
- Gunakan 1/4 sdt bumbu kari(sesuai selera)
- Siapkan 1 btng serei
- Ambil 4 lmbr daun jeruk
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil Sedikit kunyit bubuk
- Ambil 1 sdt kemiri,goreng dl
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
Langkah-langkah membuat Bubur ayam bumbu kari:
- Didihkan air kaldu masukan nasi kemudian rebus sampai nasi menjadi bubur.sesekali diaduk.setelah jadi bubur.matikan api.sisihkan
- Panaskan minyak.tumis bumbu halus,daun jeruk dan serei sampai harum kemudian masukan air kaldu ayam,bubuk kari,garam gula dan kaldu bubuk.masak sampai mendidih koreksi rasa.bila sudah pas masukan SANTAN KARA.aduk rata masak sampai mendidih sambil diaduk.matikan api.sisihkan
- Tuang bubur dalam mangkuk siram dengan kuah kari taburi ayam dan bawang goreng.sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur ayam bumbu kari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
