Bubur Ayam dari Nasi Sisa
Bubur Ayam dari Nasi Sisa

Lagi mencari inspirasi resep bubur ayam dari nasi sisa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam dari nasi sisa yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam dari nasi sisa, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur ayam dari nasi sisa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ayam dari nasi sisa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Ayam dari Nasi Sisa memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur Ayam dari Nasi Sisa:
  1. Gunakan 2-3 porsi nasi
  2. Sediakan 3 potong ayam
  3. Ambil 1 liter air, bisa lebih
  4. Siapkan 2 lembar daun salam
  5. Ambil 1 batang serai
  6. Gunakan Secukupnya garam dan penyedap rasa
  7. Sediakan Pelengkap
  8. Ambil Daun bawang dan seledri
  9. Gunakan Kerupuk
  10. Gunakan Bawang goreng
  11. Ambil Sambal
  12. Gunakan Kecap manis
  13. Sediakan Kecap asin
Cara membuat Bubur Ayam dari Nasi Sisa:
  1. Siapkan nasi, beri air lalu blender, tapi jangan terlalu halus..
  2. Didihkan dipanci besar, beri air, daun salam, serai, garam dan penyedap rasa.
  3. Aduk2 sampai mengental. Harus sering diaduk ya, agar bawahnya ga gosong. Hati2 kena cipratannya.. tambahkan air secara bertahap sampai teksturnya bagus..
  4. Buat kaldu ayamnya : ungkep ayam, sisakan airnya, lalu saring.
  5. Goreng ayam sebentar saja, lalu suwir2..
  6. Penyajian : tata di mangkuk bubur, beri kaldu ayam, kecap asin, kecap manis, taburi bawang goreng, daun bawang, seledri, ayam suwir, kerupuk, dan sambal. Siap disajikan untuk sarapan.. selamat mencoba ya..
  7. Nb. Buat sambalnya : rebus cabe, kemudian haluskan, beri garam, beri air panas.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ayam dari nasi sisa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!