Anda sedang mencari inspirasi resep bubur ayam gorontalo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam gorontalo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam gorontalo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bubur ayam gorontalo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur ayam gorontalo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bubur Ayam Gorontalo menggunakan 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur Ayam Gorontalo:
- Ambil 3 cup Beras
- Ambil Jeroan Ayam (Kulit, Hati, Ampela) potong kecil-kecil
- Gunakan Secukupnya daging ayam potong kecil-kecil
- Siapkan Sereh
- Gunakan Santan
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan Bawang Putih(bawang putih lebih sedikit dari bawang merah)
- Siapkan Bawang Merah
- Ambil Jahe
- Sediakan Lada bubuk
- Siapkan Garam
- Siapkan Pelengkap :
- Gunakan Sereh
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Telur rebus
- Gunakan Kerupuk
- Sediakan Bahan sambal :
- Ambil Cabe rawit
- Gunakan Saus sambal extra pedas
- Gunakan Saus tomat
- Sediakan Garam, Gula/Penyedap
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Cara menyiapkan Bubur Ayam Gorontalo:
- Cuci beras hingga bersih begitupula dengan jeroan dan daging ayam. Didihkan air.
- Bila air sudah mendidih, masukkan beras bersamaan dengan jeroan dan daging ayam.
- Haluskan bumbu halus, masukkan ke dalam beras yang mendidih. Tambahkan sereh yang sudah digeprek dan perasan jeruk nipis
- Jika bubur sudah meletup-letup, masukkan santan secukupnya. Masak hingga matang.
- Untuk sambal, cuci bersih cabe rawit lalu haluskan dengan chopper atau blender. Bisa juga ditumbuk
- Tumis cabe rawit dengan minyak sedang, tambahkan saos sambal extra pedas dan saos tomat. Tambahkan garam gula bila perlu. Masak hingga matang
- Di satu tempat, sajikan bubur ayam yang telah matang. Taburi daun bawang dan bawang goreng. Tambahkan telur rebus, kerupuk dan sambal
- Siap dinikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Ayam Gorontalo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
