Lagi mencari inspirasi resep sop kimlo ceria ala bunda eka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kimlo ceria ala bunda eka yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kimlo ceria ala bunda eka, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop kimlo ceria ala bunda eka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop kimlo ceria ala bunda eka yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Kimlo Ceria ala Bunda Eka memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Kimlo Ceria ala Bunda Eka:
- Gunakan 15 butir telur puyuh
- Gunakan 5 buah bakso
- Gunakan 4 buah wortel ukuran kecil
- Ambil 1 bongkah jamur kuping
- Sediakan 4 batang daun bawang
- Ambil 1200 ml air
- Gunakan 1 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ebi
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
Langkah-langkah membuat Sop Kimlo Ceria ala Bunda Eka:
- Rebus telur puyuh hingga matang. Kupas cangkangnya. Sisihkan
- Didihkan air. Masukan jamur kuping ke dalam air yang sudah mendidih. Dan biarkan hingga lunak. Setelah lunak, buang air, saya ditambah sedikit garam sambil dikucek-kucek agar tidak terlalu berbau jamur. Kemudian cuci bersih. Setelah bersih iris-iris tidak terlalu tipis. Sisihkan
- Cuci bersih wortel dan daun bawang. Kemudian diiris sesuai selera. Saya wortel diiris serong tidak terlalu tipis
- Cuci bakso, dan potong jadi 4 bagian. Sisihkan
- Masukan air kedalam panci, masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan wortel, jamur kuping, dan bakso.
- Sambil menunggu wortel, jamur dan bakso mendidih, ulek kasar bumbu halus dan tumis dengan sedikit minyak goreng. Setelah harum masukkan kedalam air rebusan wortel, jamur, dan bakso tersebut.
- Kemudian masukkan telur puyuh. Tambahkan garam, gula, dan kaldu. Tes rasa. Biarkan mendidih selam 2 menit. Setelah itu masukkan daun bawang. Aduk sebentar, kemudian matikan kompor.
- Sop Kimlo Ceria siap disajikan
- Selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Kimlo Ceria ala Bunda Eka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
