Lagi mencari ide resep udang mayonaise yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang mayonaise yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Udang goreng saus mayonnaise, salah satu menu yang banyak digemari di restaurant masakan Cina. Udang yang digoreng dalam balutan tepung gurih dan renyah, kemudian dicampur dengan saus mayonnaise yang segar. KOMPAS.com - Udang goreng mayones sering dijual di restoran chinese food.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang mayonaise, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang mayonaise enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang mayonaise sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang mayonaise menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang mayonaise:
- Gunakan 4 buah udang (atau selera)
- Gunakan Marinasi udang :
- Ambil 1/4 sdt baking soda
- Sediakan 1 putih telur
- Sediakan 1.5 sdm tepung maizena
- Gunakan Secukupnya lada
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Tepung baluran udang :
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka
- Gunakan Secukupnya lada
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Saos :
- Sediakan 3 sdm mayonaise kewpie original
- Sediakan 1.5 sdm SKM
- Ambil 1 sdm air jeruk lemon
- Ambil Garnish :
- Sediakan Wijen putih
Lihat juga resep Udang goreng mayonaise enak lainnya. Cara Membuat Udang Goreng Mayonaise : kupas kulit udang lalu dicuci dengan air sampai benar-benar bersih. lumuri udang yang sudah bersih dengan air jeruk nipis, garam, merica bubuk dan. Cara Membuat Udang Goreng Tepung Saus Mayonaise - Udang goreng tepu yang disajikan dengan saus mayonaise segar ini ternyata sangat banyak diminati oleh semua orang disetiap kalangan. Udang goreng yang satu ini biasa disebut sebagai udang mayonaise karena seperti yang sudah disebutkan tadi, udang goreng ini disajikan dengan saus mayonaise.
Cara membuat Udang mayonaise:
- Bersihan udang dan buang kulitnya semua
- Marinasi udang -+ 15 menit
- Siapkan tepung baluran, masukan udang yang sudah dimarinasi ke adonan kering tepung baluran dan langsung goreng hingga matang
- Saos : campur semua bahan, koreksi rasa
- Masukan udang goreng ke dalam campuran saos mayones, aduk2 hingga rata
- Sajikan dan taburkan wijen
Bosan dengan masakan dari udang dan ayam yang gitu-gitu saja. Bagaimana jika memasak udang dan daging ayam jadi satu di tambah dengan saus mayonaise yang segar. Goreng lumpia udang sampai berwarna kuning kecoklatan atau sampai matang. Lumpia udang siap untuk disajikan dengan mayones. Masukkan udang ke pelapis basah, aduk rata; Alur udang ke pelapis kering sambil dicubit-cubit, lalu goreng hingga matang & kuning keemasan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang mayonaise yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
