Anda sedang mencari inspirasi resep udang mayonaise yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang mayonaise yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang mayonaise, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang mayonaise yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Udang goreng saus mayonnaise, salah satu menu yang banyak digemari di restaurant masakan Cina. Udang yang digoreng dalam balutan tepung gurih dan renyah, kemudian dicampur dengan saus mayonnaise yang segar. KOMPAS.com - Udang goreng mayones sering dijual di restoran chinese food.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang mayonaise yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang mayonaise memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang mayonaise:
- Sediakan udang (atau selera)
- Gunakan Marinasi udang :
- Sediakan baking soda
- Gunakan putih telur
- Sediakan tepung maizena
- Ambil lada
- Gunakan garam
- Ambil Tepung baluran udang :
- Ambil tepung maizena
- Sediakan tepung tapioka
- Gunakan lada
- Ambil garam
- Siapkan Saos :
- Gunakan mayonaise kewpie original
- Siapkan SKM
- Gunakan air jeruk lemon
- Ambil Garnish :
- Sediakan Wijen putih
Lihat juga resep Udang goreng mayonaise enak lainnya. Cara Membuat Udang Goreng Mayonaise : kupas kulit udang lalu dicuci dengan air sampai benar-benar bersih. lumuri udang yang sudah bersih dengan air jeruk nipis, garam, merica bubuk dan. Cara Membuat Udang Goreng Tepung Saus Mayonaise - Udang goreng tepu yang disajikan dengan saus mayonaise segar ini ternyata sangat banyak diminati oleh semua orang disetiap kalangan. Udang goreng yang satu ini biasa disebut sebagai udang mayonaise karena seperti yang sudah disebutkan tadi, udang goreng ini disajikan dengan saus mayonaise.
Cara menyiapkan Udang mayonaise:
- Bersihan udang dan buang kulitnya semua
- Marinasi udang -+ 15 menit
- Siapkan tepung baluran, masukan udang yang sudah dimarinasi ke adonan kering tepung baluran dan langsung goreng hingga matang
- Saos : campur semua bahan, koreksi rasa
- Masukan udang goreng ke dalam campuran saos mayones, aduk2 hingga rata
- Sajikan dan taburkan wijen
Bosan dengan masakan dari udang dan ayam yang gitu-gitu saja. Bagaimana jika memasak udang dan daging ayam jadi satu di tambah dengan saus mayonaise yang segar. Goreng lumpia udang sampai berwarna kuning kecoklatan atau sampai matang. Lumpia udang siap untuk disajikan dengan mayones. Masukkan udang ke pelapis basah, aduk rata; Alur udang ke pelapis kering sambil dicubit-cubit, lalu goreng hingga matang & kuning keemasan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang mayonaise yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
