Sedang mencari inspirasi resep bubur ayam homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam homemade yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam homemade, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur ayam homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ayam homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Ayam Homemade memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur Ayam Homemade:
- Gunakan 1/4 bagian (250 gr) dada ayam
- Gunakan 1 kaleng beras (kaleng bks SKM)
- Ambil 1-2 liter air
- Siapkan Secukupnya garam, gula & kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 2 lbr daun salam (tambahan saya)
- Siapkan 1 ruas jari lengkoas, digeprek (tambahan saya)
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan Secukupnya daun bawang & seledri, rajang halus
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
- Gunakan Secukupnya kecap asin/manis
- Ambil Secukupnya cakwe & kerupuk
Cara menyiapkan Bubur Ayam Homemade:
- Cuci bersih ayam, lalu rebus dgn 1 liter air. Tambahkan daun salam & lengkoas didlm air rebusan. Rebus sampai ayam empuk & keluar kaldunya. Lalu goreng sebentar ayamnya, angkat & tiriskan. Jika sdh dingin, suwir2 ayamnya, sisihkan.
- Siapkan beras, cuci bersih. Lalu masak dgn air kaldu & air biasa. Tambahkan garam, gula & kaldu bubuk (klo suka bisa ditambahkan lada bubuk). Masak beras sampai mengental jadi bubur sambil diaduk2 spy tdk mjd kerak bawahnya. Jgn lupa koreksi rasa ya.
- Penyajian: tuang bubur di mangkok, beri pelengkap spt kecap asin/manis, ayam suwir, bawang goreng, daun bwg & seledri, irisan cakwe & kerupuk. Bubur ayamnya cocok bngt utk sarapan… yummy 👍👍😍😍
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Ayam Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
