Sedang mencari ide resep bubur ayam bumbu kuning oregano yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam bumbu kuning oregano yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam bumbu kuning oregano, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur ayam bumbu kuning oregano enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur ayam bumbu kuning oregano sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bubur Ayam Bumbu Kuning Oregano menggunakan 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bubur Ayam Bumbu Kuning Oregano:
- Ambil secukupnya Beras
- Ambil Ayam potong secukupnya (me : 6 ceker & 2 sayap)
- Gunakan 2 ruas jahe, geprek
- Siapkan 2 btg sereh, geprek
- Siapkan 4 lm daun salam
- Siapkan 4 siung bawang merah, cincang
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Lada
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu Kuah Kuning :
- Sediakan 2 ruas jahe
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 btg sereh
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 3 sdm oregano
- Ambil 2 sdm basil
- Sediakan secukupnya Lada
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
Langkah-langkah membuat Bubur Ayam Bumbu Kuning Oregano:
- Didihkan air, masukkan ayam potong dan taburi garam secukupnya dalam air didihan. Rebus +-20 menit, buang airnya
- Selagi rebus ayam, masak beras di rice cooker hingga menjadi nasi. Airnya boleh dibanyakkin biar nasinya jadi lembek
- Rebus kembali ayam potong tersebut dengan air didihan baru. Masukkan sereh dan jahe. Rebus +-20 menit. Airnya jangan dibuang untuk kaldu. Bagi 2 mangkok
- Tumis duo bawang hingga harum. Masukkan lagi sereh dan jahe dari hasil rebus ayam. Tambahkan daun salam dan 1/2 air kaldu tadi. Tambahkan air biasa jika kurang. Lalu masukkan nasinya ke didihan air ini
- Masak sampai mengental sambil sesekali diaduk agar bubur tidak menempel di panci. Tambahkan lada dan kaldu jamur sesuai selera.
- Untuk bumbu kuningnya, blander kunyit, bawang merah dan bawang putih. Tambahkan air sedikit. Blender sampai halus
- Tumis bumbu kuning, masukkan sereh, jahe, oregano dan basil. Tambahkan kaldu jamur dan lada sesuai selera
- Sajikan hangat-hangat 😉
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Ayam Bumbu Kuning Oregano yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
