Sedang mencari ide resep sup keladi putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup keladi putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup keladi putih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup keladi putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup keladi putih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Keladi Putih memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Keladi Putih:
- Gunakan 300 gr buah keladi
- Sediakan 200 gr tetelan daging
- Ambil 3 batang daun bawang
- Sediakan 3 batang seledri
- Siapkan Secukupnya air kaldu (sisa merebus tetelan)
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya lada
- Gunakan Secukupnya garam & kaldu jamur
- Ambil Bahan tabur :
- Ambil Secukupnya bawang goreng
- Gunakan Secukupnya cabe rawit
Langkah-langkah menyiapkan Sup Keladi Putih:
- Siapkan dan cuci bersih bahan yg akan digunakan. Kupas dan potong2 buah keladi. Rebus tetelan dan potong2 sesuai selera. Potong halus daun bawang dan seledri.
- Haluskan bawang putih, lada dan garam. Sisihkan
- Rebus buah keladi dalam air kaldu dan tambahan sedikit air matang. Tambahkan tetelan. Rebus hingga buah keladi menjadi empuk.
- Tambahkan bumbu halus, aduk hingga tercampur rata. Tambahkan kaldu jamur, daun bawang dan seledri. Koreksi rasa. Jika di rasa cukup, pindahkan ke mangkuk dan taburi dengan bawang merah dan potongan cabe rawit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup keladi putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
