Bubur Ayam Istimewa
Bubur Ayam Istimewa

Sedang mencari inspirasi resep bubur ayam istimewa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam istimewa yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam istimewa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bubur ayam istimewa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur ayam istimewa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Istimewa memakai 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur Ayam Istimewa:
  1. Ambil 500 gr beras
  2. Sediakan secukupnya Air
  3. Gunakan 1/2 dada ayam + ceker,rebus
  4. Siapkan Pelengkap sayur :
  5. Siapkan 2 buah kentang,potong dadu
  6. Sediakan 1 buah wortel,potong dadu
  7. Ambil 3 batang daun bawang,iris
  8. Sediakan 1 buah jagung manis,pipil
  9. Sediakan Bumbu :
  10. Siapkan 1 siung besar bawang bombay,potong kasar
  11. Gunakan 7 siung bawang putih,geprek,cincang
  12. Siapkan 2 saset royco ayam
  13. Sediakan secukupnya Lada bubuk
  14. Sediakan Toping :
  15. Ambil Ayam suwir
  16. Gunakan secukupnya Telur rebus
  17. Siapkan Acar kuning telur puyuh(lihat resep sebelumnya)
  18. Ambil Emping melinjo
  19. Ambil Bawang merah goreng
  20. Sediakan Daun seledri
Cara membuat Bubur Ayam Istimewa:
  1. Siapkan bahan.
  2. Cuci beras,masak hingga lembek.
  3. Rebus ayam + ceker sampai matang,ambil dada ayam,suwir,masak sayur + kaldu ceker,campurkan dengan bubur beras yg sudah lembek,tambahkan air hingga pas sesuai selera.
  4. Tumis bawang bombay + bawang putih hingga wangi,masukan kedalam panci bubur.
  5. Masukan juga daun bawang,royco,gulpas,garam,lada bubuk,aduk rata,dan koreksi rasa,matikan api.
  6. Tempatkan bubur dimangkok atau dipiring,beri toping,ayam suwir,potongan telur rebus,bawang goreng dan irisan daun seledri.
  7. Tambahkan juga telur puyuh acar kuning,emping melinjo,dan bubur ayam siap dihidangkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ayam istimewa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!