Sedang mencari inspirasi resep bubur ayam china yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam china yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam china, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur ayam china enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur ayam china yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Ayam China memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur Ayam China:
- Siapkan beras 2cup, direndam dulu selama 30menit
- Gunakan 300 gr Ayam(saya pakai paha dan dada)
- Gunakan 1,5 liter air
- Ambil 2 ruas jahe (diiris tipis)
- Siapkan 2 siung bawang putih (dicincang halus)
- Ambil daun bawang secukupnya (diiris halus)
- Gunakan secukupnya lada
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan kaldu bubuk secukupnya. saya pakai kaldu jamur
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan minyak wijen (saya skip karena kebetulan lg habis)
- Ambil Untuk Topping
- Gunakan Ayam goreng suir
- Gunakan Sambal(saya pakai sambal teri pedas)
- Sediakan bawang goreng
- Gunakan telor rebus
- Sediakan pilus garuda pedas(seharusnya pakai cakwe 😁)
Langkah-langkah membuat Bubur Ayam China:
- Membuat kaldu ayam bening. Rebus ayam,daun salam,bawang putih dengan air, sambil dibersihkan air rebusannya dari kotoran2 sisa rebusan ayam. supaya kaldunya tetap bening.jangan lupa Beri garam. setelah mendidih matikan kompor, saring air kaldu, sisihkan ayam.
- Rebus beras dengan air kaldu,sampai menjadi bubur. Saya pakai metode 5.30.7 supaya hemat gas.. 😄 tambahkan kaldu dan koreksi rasanya,jangan lupa sesekali diaduk supaya tidak gosong didasarnya.
- Sambil menunggu buburnya matang, goreng ayam yg td sdh direbus kemudian disuir suir untuk jadi toping.
- Kalau sudah menjadi bubur, matikan api.lalu masukkan daun bawang aduk rata.jadi deh buburnya..
- Saat penyajian, tambahkan topping, ayam suir, bawang goreng, sambal, telur Rebus dan cakwe(karena saya gk punya cakwe,saya ganti pakai pilus garuda yg pedas) 😊siap dimakan deh.. 🍲 bon apetite..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ayam China yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
