Roti Kasur Empuk, Kilat 1x Proofing Saja
Roti Kasur Empuk, Kilat 1x Proofing Saja

Anda sedang mencari ide resep roti kasur empuk, kilat 1x proofing saja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti kasur empuk, kilat 1x proofing saja yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti kasur empuk, kilat 1x proofing saja, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti kasur empuk, kilat 1x proofing saja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat roti kasur empuk, kilat 1x proofing saja yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti Kasur Empuk, Kilat 1x Proofing Saja memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Roti Kasur Empuk, Kilat 1x Proofing Saja:
  1. Ambil Bahan A:
  2. Siapkan 200 gr T. Protein Tinggi
  3. Ambil 45 gr T. Protrin Sedang
  4. Sediakan 180 ml campuran telur, susu cair dan 20gr Whipping cream bubuk
  5. Ambil 15 gr Susu Bubuk
  6. Ambil 6 gr ragi instan
  7. Gunakan 36 gr gula pasir
  8. Sediakan Bahan B:
  9. Sediakan 2 gr Garam
  10. Siapkan 30 gr Mentega
Langkah-langkah menyiapkan Roti Kasur Empuk, Kilat 1x Proofing Saja:
  1. Campur semua bahan A ulen hingga lalis. Tambahkan bahan B ulen kembali hingga kalis elastis. Bulatkan, istirahatkan sebentar
  2. Timbang adonan masing-masing 30 gr, bulatkan, isi dengan isian sesuai selera.
  3. Tata adonan ke dalam loyang yang telah dioles mentega/dialasi baking paper. Istirahatkan selama 1 jam atau hingga mengembang 2x lipat. Oles dengan kuning telur/ susu evaporated, beri topping atasnya
  4. Oven dengan suhu 200° api atas bawah selama 10 menit di rak bawah, lanjut 5 menit dirak tengah - (saya menggunakan oven kirin LW-0190) - Setelah matang langsung oles mentega, simpan diwadah tertutup

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Kasur Empuk, Kilat 1x Proofing Saja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!