Sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli ayam mix daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli ayam mix daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ini dia ni nasi yang ga pernah bosan makannya, enak banget dan penuh rempah hehehe. Ayo buat yang pengen selingan selain nasi uduk bisa dibuat nasi kebuli. RESEP PASTI JADI Nasi Kebuli Daging Sapi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam mix daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi kebuli ayam mix daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi kebuli ayam mix daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Kebuli Ayam mix Daging sapi memakai 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Kebuli Ayam mix Daging sapi:
- Siapkan 250 gr daging sapi
- Sediakan 4 cup beras (beras biasa)
- Gunakan 250 gram daging ayam
- Sediakan 1 bh bawang bombay, cincang kasar
- Sediakan 12 btr bawang merah, cincang kasar
- Sediakan 3 btr kapulaga
- Gunakan 1 btg kayu manis
- Gunakan 4 siung bawang putih, cincang kasar
- Siapkan 3 btr cengkeh
- Gunakan 200 ml santan kental
- Siapkan 3 bh pekak (bunga lawang)
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm bubuk kari
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Gunakan 1000 ml air
- Sediakan Pelengkap:
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan
- Sediakan Acar sayur
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan :
- Gunakan 6 bh cabe keriting merah
- Gunakan 1/2 sdt adas
- Gunakan 1/2 bh pala
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan 1 sdt ketumbar
Yang terakhir nasi kebuli di hidangkan dengan ayam goreng. Tambahkan bawang goreng di atasnya, emping dan asinan agar cita rasa nasi semakin Potongan daging sapi kemudian di masukkan ke dalamnya, kemudian tumis kembali sampai warna daging berubah. Nasi Kebuli Ayam Masakan Timur Tengah yang cita rasanya kaya akan rempah. Rasa nya Masya Allah sungguh nikmat disantap.
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Ayam mix Daging sapi:
- Haluskan bahan bumbu halus, Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum, masukkan bumbu halus, aduk hingga tercampur rata
- Tumis bumbu halus dan kayu manis, cengkeh, pekak dan kapulaga sampai harum
- Tambahkan air, saus tomat, beri garam dan gula secukupnya, masak sampai daging empuk. Jumlah air hrs agak banyak karna nanti sisa kaldu akan dipakai buat masak nasi. Saya akan membuat 2 bagian air untuk merebus daging sapi dan daging ayam. Masukan potongan daging sapi kedalam wajan berisi air. Dan potongan ayam ke dalam panci yg lain. Masak hingga matang
- Aduk rata hingga semua tercampur. Hingga bumbu merasuk pada daging sapi dan ayam. Jika sudah matang, angkat daging sapi dan ayam. Tiriskan. Sisa air kaldu gunakan untuk mengaron beras.
- Aron beras,daging sapi dan air kaldu. Sambil kita siapkan kukusan. Kukus beras dan daging selama 40 menit hingga matang. Sambil kita goreng daging ayam. Rebus 1 buah telur ayam, belah menjadi dua potong. Sajikan nasi kebuli bersama potongan daging sapi dan daging ayam. Ditambah dengan acar dan taburan bawang goreng
Saya pernah memasak nasi kebuli sebelumnya, yaitu nasi kebuli ayam goreng, resepnya bisa diklik pada link disini. Resep Nasi Kebuli Kambing - Wikipedia Indonesia, nasi kebuli merupakan salah satu hidangan nasi berbumbu dengan citarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Umumnya nasi kebuli dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan juga minyak samin, yang kemudian disajikan. Bahkan ternyata resep nasi kebuli ayam lebih diterima masyarakat sebab dapat disantap oleh semua golongan. Apalagi bagi yang lanjut usia tentu memilih nasi kebuli bahan ayam karena rendah kolesterol.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli ayam mix daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
