Anda sedang mencari inspirasi resep bakwan jagung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan jagung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bakwan in English means vegetable fritter snack, while jagung means corn. Corn fritters are a super popular street snack in Southeast Asia, especially in Indonesia, where they're also known as perkedel jagung. You'll usually find them sold by street vendors, who whip up and fry these tasty snacks on the street or at local food markets.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan jagung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakwan jagung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakwan jagung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakwan Jagung menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakwan Jagung:
- Siapkan 2 butir jagung manis
- Siapkan 3 batang seledri
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 /² sdt merica bubuk
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
Many years ago I worked on an engineering project together with some companies in Indonesia to build trains for the city of Jakarta. Crispy spiced fried Corn or Bakwan Jagung/Dadar Jagung is very simple side dish. My mom used to make it in a quite big quantity when I was still living in Surabaya. Even though nobody didn't really eat it all because it was too much for us.
Cara membuat Bakwan Jagung:
- Serut jagung yang sudah dicuci terlebih dahulu. Sisihkan.
- Uleg halus bawang putih dan jagung. sisakan sedikit jagung utuh untuk tekstur. Simpan dalam wadah.
- Lalu iris halus daun seledri campurkan kedalam jagung yang sudah halus. Kemudian tambahkan telur bumbu dan tepung terigu aduk rata.
- Masak dalam minyak panas. Tunggu hingga kuning keemasan. Angkat dan sajikan.
Fresh corn is an inexpensive thing there. Bakwan Jagung is an Indonesian fried dish made with corn, Chinese celery, spring onions and shallots in a batter then fried to crispy perfection. Bakwan (Fried Vegetable), Bakpao (Meatbun), Bakso (Meatball), Bakmie (Meat Noodle), and bakpia (Mung bean pastry), what does "bak" mean on these Indonesian dishes? KOMPAS.com - Bakwan jagung atau disebut juga perkedel jagung memang nikmat disantap sebagai camilan atau lauk pendamping. Cara membuat bakwan jagung tidaklah sulit, bahannya juga ekonomis jadi cocok untuk santapan akhir bulan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakwan jagung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
